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MDH Pulao, Biryani Masala (Gewürzmischung für Gemüsereis) 50g
Gewürzzubereitung für Gemüse Reisgerichte
MDH Pulao Masala ist eine Gewürzmischung, die in ganz Indien und dem Rest des indischen Subkontinents als Aromastoff bei der Zubereitung von Pulao (einer Reiszubereitung) verwendet wird. Diese spezielle Gewürzmischung wird am Ende des Garvorgangs in kleinen Mengen verwendet oder zu Beginn des Garvorgangs gebraten, um dem gekochten Reisgericht einen subtilen Geschmack zu verleihen. Bitte beachten Sie, dass Pulao Masala in kleinen Mengen hinzugefügt werden muss, da es sonst das Gericht überwältigt.
Einige übliche Zutaten sind schwarz-weiße Pfefferkörner, Nelken, Schwarzkümmel (bekannt als Shahi Jeera), Kreuzkümmel, Zimt; schwarz-grüner Kardamom und Koriandersamen. Es wird alleine oder mit anderen Gewürzen verwendet. Pulav Masala, das Biryani oder Pulav zugesetzt wird, macht es sehr lecker.
Zutaten: Zimtkassie, schwarzer Pfeffer, Kardamomsamen, Gewürznelken, Kümmel, grüner Kardamom, Muskatblüte
Allergie-Rat
Für Allergene sehen Sie die Zutaten im Fett gedruckt.
Nährwerte pro 100g
- Energie: 1339kJ / 320kcal
- Fett: 5,4g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 60g
-davon Zucker: 0g
- Eweiss: 8g
- Salz: 0g
Aufbewahrung
An einem sauberen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Marke
MDH
Ursprungsland
Indien
Anschrift des Importeurs
Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany