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TRS Panch Puren (Exotische Gewürzmischung) 100g

Eine Gewürzmischung aus 5 ungemahlenen Gewürzen. Die Gewürze werden kurz in heißem Öl angeröstet.

Dann kocht man damit weiter. Man kann sie auch anrösten (unabdingbar zur vollen Entfaltung des Aromas) und dann im Mörser
zerstampfen.

Zutaten: Kreuzkümmel, Fenchel, Schwarze-Zwiebel-Samen (Kalonji, Schwarzkümmel), Bockshornklee, Senfkörner...

Inhalt: 100g

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