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TRS Garam Masala Powder (Aromatische Gewürzmischung gemahlen)

Garam Masala ist ein unverzichtbares Gewürz der indischen Küche - es verfeinert die Gerichte und verleiht ihnen einen unverwechselbaren Geschmack. Im Gegensatz zu anderen Gewürzmischungen wird Garam Masala erst gegen Ende der Kochzeit zugefügt, somit kommt sein Aroma bestens zur Geltung.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Piment, Muskat, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Fenchel und Lorbeerblätter

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kaddii schrieb 08.04.2014

Wir kochen gerne mit indischer paste,tandoori,und gestern haben wir etwas würzmischung zugefügt!!! Es hat noch besser geschmeckt als sonst.und in meinem Kochbuch steht auch,es darf in keiner indischen Küche fehlen. Bin keine Inderin,aber ich liebe indisches essen:-)

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