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Heera Cardamon Powder (gemahlene Kardamom) 100g

Heera Kardamon Pulver

Das Kardamom ist Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen (z.B. Garam Masala, Tandoori Masala). Sein Aroma ist süßlich und erfrischend. Während Kardamom hierzulande vorwiegend in Süßspeisen Verwendung findet - es ist auch ein typisches Weihnachtsgewürz, wird es in Südasien zum Veredeln von würzigen Currys, Saucen und Marinaden verwendet.

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