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TRS Jeera Cumin Powder (Kreuzkümmel gemahlen)

Pulver aus getrocknen hellbraunen Kreuzkümmel-Samen, hat einen kräftigen Duft und einen etwas bitteren Geschmack. Er findet vor allem in der indischen, arabischen und nordafrikanischen Küche Anwendung und passt gut zu deftigen Suppen, Gemüse-, Reis- und Fleischgerichten. Kreuzkümmel ist auch ein wesentlicher Bestandteil von Currypulver.

Tipp: Kurz vor der Anwendung das Pulver ohne Öl leicht anrösten, so entfaltet er sein volles Aroma.

Inhalt: 100g, 400g

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