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Vandevi Compounded Asafoetida - Hing Powder (Asant-Mischung im Streuer)

Asant ist ein indisches Gewürz mit einem einzigartigen, kräftigen Geschmack, gemahlener Asant wird oft mit Reismehl gestreckt, um ihn weniger intensive zu machen. Um sein wahres Aroma zu entfachen, muss man ihn in Öl oder Ghee anbraten. Eine kleine Menge reicht bereits, um einen starken Effekt zu erzielen, deshalb sollte er sparsam benutzt werden.

Zutaten: Reismehl, Gummi arabicum, Asant, Kurkuma, Weizen-Mehl

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