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Gits Dosa Mix (Backmischung für Pfannkuchen aus Reis & Linsen)
Dosai ist eine traditionelle südindische Gericht aus fermentiertem Reis-and-Linsen-Teig hergestellt. Es basiert auf einer Pfanne und dünn verteilt (wie Pfannkuchen und Crêpes) und bis hellbraun und knusprig gegart. Dosai ist mit Kokoschutney und Sambhar gegessen. Genießen Sie authentische Dosas zu Hause mit dem Gits Dosai Mix.
Zubereitung
- Mischen Sie das Inhalt der Packung in 340 ml Wasser. Rühren Sie den Teig glatt und beiseite stellen für 5 Minuten.
- Fetten Sie eine kalte, flache Antihaft-Pfanne mit Öl. Gießen Sie den Teig in der Mitte und breiten sie in außen kreisförmige Bewegung, um eine dünne Dosai zu machen. Legen Sie die Pfanne auf mittlerer Flamme.
- Streuen Sie ein paar Tropfen Öl auf der Dosai und braten, bis sie goldbraun sind.
Zutaten: Reismehl, Linsenmehl, Maismehl, Gehärtetes Pflanzenöl (Palmöl, Sesamöl), Konservierungsmittel: Butylhydroxyanisol (E320), Grieß (Weizen), Salz, Backtriebmittel ( Zitronensäure (E330) & Natriumbicarbonat (E500(ii)), Bockshornklee Pulver & Säureregulator (Natirumacetat (E262(i))
Allergie-Rat
Für Allergene sehen Sie die Zutaten im Fett gedruckt.
Keine künstlichen Geschmacksstoffe, 100% vegetarisch, keine künstlichen Farbstoffe, enthält Gluten, Sesam
Nährwerte pro 100g
- Energie: 380kcal/1590kJ
- Fett: 7g
-davon gesättigten Fettsäuren: 4g
- Kohlenhydrate: 68g
davon Zucker: 0g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiss: 9g
- Salz: 2,3g
Aufbewahrung
An einem sauberen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Ursprungsland
Indien
Anschrift des Importeurs
Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany