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Ashoka Baigan Bharta (Fertiggericht mit Aubergine) 280g
Baingan Bharta ist ein sehr leckeres nordindisches Rezept auf Auberginen. Rösten Sie langsam den Auberginen, sie schälen und maischen und dann kochen sie mit Zwiebeln, Tomaten und aromatischen indischen Gewürzen. Es hat eine dicke Konsistenz und geht gut mit Chapatis und andere indische Fladenbrote.
Ashoka Baigan Bharta mittel würzig.
Zutaten: Aubergine, Zwiebel, Tomate, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Korianderblätter, grüne Chili, Korianderpulver, Salz, Knoblauch, Kreuzkümmel, Maismehl, Chilipulver, Kurkumapulver, Zucker
Allergie-Rat
Für Allergene sehen Sie die Zutaten im Fett gedruckt.
Keine künstlichen Zutaten, in 3 Minuten fertig, glutenfrei, vegan
Nährwerte pro 100g
- Energie: 426kJ/102kcal
- Fett: 6,6g
-davon gesättigten Fettsäuren: 0,7g
- Kohlenhydrate: 8,6g
-davon Zucker: 0,5g
- Eiweiss: 2g
- Salz: 1g
Öffnen Sie eine Packung, garniert mit frischem Koriander und heiß servieren mit Gurke und Raita oder Naturjoghurt.
- Zubereitung im Kochtopf: Den ungeöffneten Beutel für 3-5 Minuten in kochendes Wasser geben. Beutel entnehmen aufschneiden und servieren.
- Zubereitung in der Mikrowelle: Den Inhalt des Beutel in einen Mikrowellengeeigneten Behälter geben und 1-2 Minuten erhitzen. Rühren und servieren.
Aufbewahrung
An einem sauberen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nicht verwenden, wenn der Innenbeutel undicht oder aufgebläht ist.
Ursprungsland
Indien