3,99EUR / Stück
Grundpreis: 3,99EUR / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit ca. 2-5 TageLieferzeit ca. 2-5 Tage **
11 Stück auf Lager

Idly Rice (Südindischer Reis) 1kg

Idli rice ist eine südindische Spezialität. Der Reis hat kurze Körner. 

No longer just a South Indian favorite, Idlis are loved and can be found just about anywhere in India. Try them and you'll see why. The batter for Idlis needs to be fermented overnight, so prepare ahead of time.

Prep Time: 24 hours

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 24 hours, 20 minutes


  • 3 cups rice
  • 1 cup skinless urad daal (black gram)
  • Salt to taste
  • 2 tbsps vegetable/ canola/ sunflower cooking oil


  • Wash the rice and lentils separately and soak overnight.
  • Grind each separately, into thick pastes (adding a little water at a time) in a blender.  
  • Mix the pastes together and add salt to taste.
  • Keep the batter aside overnight to ferment.
  • Grease the moulds on an Idli tray with cooking oil. Pour enough batter in each mould to fill it 3/4 full.
  • Put 2 cups of water in a large vessel and heat. Put the Idli tray into the vessel and steam for 20 minutes.
  • Check the Idlis by poking with a toothpick. If it comes out clean they are done.
  • Serve piping hot with Sambar and Coconut Chutney (south Indian).

Mit unserem Newsletter informieren wir Sie per E-mail regelmäßig über individuelle Angebote, exklusive Rabatte, Produktneuheiten, Gutscheine sowie besondere Vorteile.

⇒ Zur Newsletter-Anmeldung

Newsletter anmelden

Geben Sie die erste Bewertung für dieses Produkt ab. Der Text muss mindestens aus 50 Buchstaben bestehen.

Wir empfehlen auch

Kunden kauften auch folgende Produkte