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Elaichi Powder, Ground Cardamom (gemahelne Kardamon) 28g

Elaichi Powder, Ground Cardamom (gemahelne Kardamon) 28g
Art-Nr.:Food-956

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Das Kardamom ist Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen (z.B. Garam Masala, Tandoori Masala). Sein Aroma ist süßlich und erfrischend. Während Kardamom hierzulande vorwiegend in Süßspeisen Verwendung findet - es ist auch ein typisches Weihnachtsgewürz, wird es in Südasien zum Veredeln von würzigen Currys, Saucen und Marinaden verwendet.

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